Né à Bab El Oued - 1948 - ALGER

pour rosette de la consolation et ceux qui doivent retourner à alger en mai..
petite réflexion
pour ce merveilleux voyage (car c'est merveilleux de marcher sur les traces de notre enfance et notre adolescence; surtout que nous en avons été privés et sommes maintenant habité par l'envie de ce retour..
Donc pour ce merveilleux voyage, n'oubliez pas que ce n'est pas un voyage touristique, c'est totalement différent allez vous promenez sur les traces de votre passé, prenez le temps, imprégniez vous et dégustez ces instants tant attendu.. Ne vous contentez de passez rapidement sur des lieux que vous connaissiez; bien au contraire, revenez y, par les chemins que vous empruntiez..
faites comme quand vous y étiez!!!
bon séjour et joyeuses pâques

La pate de la mouna se préparait la veille et les femmes l'entreposait dans une corbeille dans un endroit à l'abri de la lumière recouverte d'un pantalon de ler mari pour faire monter la pate ,ensuite le lendemin elles se rendaient dans le fournil de Ripoll lenboulanger et attendaient pendant la cuisson tout en tchatant.

PARDON ANDRÉE ,JE T'AI OUBLIÉ LE E.ET PARFOIS MON DOIGT DÉRAPE.ET ME METS DES POINTS ET VIRGULES A TOUS VAS.BISES

HO,QUE OUI,MUSTAPHA JE SUIS PLUS QUE PRÊTE ,JE DIRAIS MÊME QU'IL ME TARDE DE REVENIR,MAIS SURTOUT DE FAIRE VOTRE CONNAISSANCE.JE VOUS KIFFE,DÉJÀ.MERCI A ANDRÉ ,OUI IL ME TARDE.QUAND AU MAILLOT?JE SUIS TRÈS FRILEUSE.QUAND JE PENSE,QU'AUTREFOIS,NOUS N'AVIONS MÈME PAS L'IDÉE DE METTRE LE POUCE DANS L'EAU POUR SAVOIR LE DEGRÉS DE LA TEMPÉRATURE,NOUS PLONGIONS COMME DES FOUS;IL AI VRAIE,QUELLE ÉTÉ TOUJOURS A BONNE TEMPÉRATURE.
MAINTENANT,POUR MOI,IL ME FAUT UN CERTAIN TEMPS ET IL FAUT QUE L'EAU SOIT UN BOUILLON.MAIS RIEN QU'A VOIR MA PLAGE DE L'EDEN,ME FERAS UN BIEN IMMENSE .UNE FOIS DE PLUS,JE VOUS SOUHAITE DE BONNE FÊTE DE PÂQUES A VOUS TOUS.
MOI,CETTE ANNÉE,JE N'AI PAS FAIT DE MOUNAS.LE 2 MARS ,J'AI PERDUE MA BELLE SŒUR,FEMME DE MON FRÈRE DÉCÉDÈ IL Y A TROIS ANS ET UN NEVEU DE 61 ANS PRÊT LUI AUSSI A REJOINDRE LES ÉTOILES.
DONC LA PÊCHE N'Y AI PAS.
BISES A VOUS TOUS.

Bonsoir a tous
Mustapha merci a toi pour tes vœux de Pessah tu es un homme d'une grande gentillesse et de tolérance ET CA FAIT DU BIEN
merci a toi rose et bon voyage a Alger
merci a Momo de ces vœux

un coucou a Merzak Nacera

souvenir d'un temps que les moins de 20 ans ne peuvent pas connaitre

il y a bien longtemps au moment de pâques la tradition voulait que les familles déguste la mouna chez soi ou en pique nique le lundi de pâques en foret de sidi ferruch foret de bainem ou au bord de la mer

Bonne soiree a vous tous

Merci mon ami Mimi tu as toujours un petit mot d'éloge pour moi c'est trop d'honneur que tu me fais mais sache une chose mon frere que j'ai une grande et tendre amitié pour toi qui durera j'espère le plus longtemps possible. Je profite pour souhaiter une bonne fête de Pessah à toutes et tous mes amis(es) de confession juif plus spécialement ma tendre et fidèle amie Andree(Dédé la Baronne de la cité de la Consolation je te salut Dédé si tu le lis). Je souhaite également de bonnes fêtes de Pâques pour tous nos amis(es) de confession chrétienne. Que la paix soit sur vous et sur vos foyers. Alors mon amie Rosette es tu prête pour traverser la mer Méditerranée et revenir à l'avenue Malakoff . N'oublie ton maillot de bain pour piquer une tête à l'Eden ou à Padovani. C'est derniers temps j'ai abandonné le site pour des obligations familiales Mimi toi tu sais de quoi je parle . Je vous salut toutes et tous. Amicalement Mustapha

Pour ceux qui veulent se lancer dans la fabrication de la mouna, il suffit d'aller dans le forum à l'onglet recettes et sur la 1ère page vous trouverez la recette présentée par Monique Baldacchino.
J'en ai l'eau à la bouche de celles qu'on mangeait pour Pâques à la forêt de Baïnem ou de Sidi Ferruch.
Bonne fête de Pâques à tous.

joyeuse PAQUES A TOUS, ainsi qu'a mustapha oualikéne, qui de bab el oued, n'oublie pas de nous souhaiter toutes les fetes, et de rencontrer tous les bab el ouetiens en visite à alger..
A tous,
n'oubliez pas la tradition: LA MOUNA
pas celle faite par un boulanger. trop facile!!!!
non celle que l'on fait soi même
celle qui nous angoisse un peu, car existe le risque qu'elles ne montent pas..
MAIS AUSSI CELLE QUI NOUS PERMET DE PERPÉTUER LA TRADITON...
Celles que l'offre à la famille, que l'on déguste en famille etc...
ET pas grave si elles sont plates, le rire est alors de mise, et elles sont déguster en famille...

alors mettez les mains dans la pâte...

BONNE ET HEUREUSE FÊTE DE PÂQUES AUX DEUX RELIGIONS JE VOUS EMBRASSE.

Je souhaite la communauté juive une bonne fête de pessah ( pâque juive fête du partage et de la famille

je souhaite de bonnes et joyeuses pâques a vous tous et votre famille
que ces deux fêtes soient remplies d'amour et que la paix soit dans tous les cœurs



PÂQUES ET LE PRINTEMPS

En cette belle saison, où le soleil fait danser ses rayons,
Le vent danse, virevolte et souffle de douces chansons,
C’est le grand réveil miraculeux de la nature,
Qui émerveille par la beauté de sa verdure,
Célébrons le Printemps et sa bénédiction,
Célébrons Pâques et la résurrection,
Et glorifions cet appel à une vie nouvelle !
Joyeuses Pâques
bon W-E