Liste des messages
De : christiane coppa
Le : 02/09/2006 10:31
Bonjour à Toutes et Tous
Il est vrai que chacun fait la calentita selon son goût. Cette recette est celle que ma mère faisait et fait (89ans) encore aujourd'hui.
Pour GEGE non je ne confonds pas avec la quiche, que je n'aime pas.
Bisous à Linda et Amitiés à Gégé
Il est vrai que chacun fait la calentita selon son goût. Cette recette est celle que ma mère faisait et fait (89ans) encore aujourd'hui.
Pour GEGE non je ne confonds pas avec la quiche, que je n'aime pas.
Bisous à Linda et Amitiés à Gégé
De : perez linda lechado
Le : 02/09/2006 01:36
bonsoir a tous ,
escuses moi Christiane mais j ai une toute autre recette de la calentita
500 grs de farine de pois chiche
1litre et demi d eau (tiede si vous voulez la cuire de suite)
1 verre d huile
sel poivre
bien dilues les ingredients dans l ordre donne
huilé un plat rectangulaire un peu haut
places tous ces ingredients bien dilues dans le plat huile
mettre au four pendant une heure sur thermostat 7 ou 225°
surtout ne pas mettre le grill si vous voulez que ca fasse le flan comme chez Garcia,
allez bonne degustation a tous et bonne nuit , et surtout bon week end
escuses moi Christiane mais j ai une toute autre recette de la calentita
500 grs de farine de pois chiche
1litre et demi d eau (tiede si vous voulez la cuire de suite)
1 verre d huile
sel poivre
bien dilues les ingredients dans l ordre donne
huilé un plat rectangulaire un peu haut
places tous ces ingredients bien dilues dans le plat huile
mettre au four pendant une heure sur thermostat 7 ou 225°
surtout ne pas mettre le grill si vous voulez que ca fasse le flan comme chez Garcia,
allez bonne degustation a tous et bonne nuit , et surtout bon week end
De : GEGE
Le : 01/09/2006 23:57
Bonjour tous les spécialistes de la calentita.
Simplement deux mots pour vous dire que je n'ai jamais connu de calentita avec des oeufs.
Vous êtes sur de ne pas confondre avec la quiche ?...
Salut à tous Gégé.
Simplement deux mots pour vous dire que je n'ai jamais connu de calentita avec des oeufs.
Vous êtes sur de ne pas confondre avec la quiche ?...
Salut à tous Gégé.
De : francis.c
Le : 01/09/2006 20:45
alain faus et nelly
1 coucou de nous deux
connecte toi vers 22h
francis et jackie
bises a nelly
amities
1 coucou de nous deux
connecte toi vers 22h
francis et jackie
bises a nelly
amities
De : francis.c
Le : 01/09/2006 20:43
bsr
je recherche toujour
marcelle pilatto...
amities
francis.c
je recherche toujour
marcelle pilatto...
amities
francis.c
De : francis.c
Le : 01/09/2006 20:42
bsr a tous et toutes..
a l attention de christine coppa
hé oui j ai de belles jujubes dans mon jardin...
mon mail est fmarseille007@hotmail.com
amities
francis.c
a l attention de christine coppa
hé oui j ai de belles jujubes dans mon jardin...
mon mail est fmarseille007@hotmail.com
amities
francis.c
De : JACQUES D'ELECTRAF
Le : 01/09/2006 18:53
Recette calentita
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2 litres d'eau
1 kg farine pois chiches
2 oeufs
4 cuilléres huile
1 cuillére a café de sel
1 pincée de poivre
Mélanger ,et mettre au réfrigérateur toute la nuit,ensuite dans un plat huilé(environ 3 cm épaisseur du liquide),au four a 160° environ 1 heure.A surveiller.
Ensuite attention les dégats.
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2 litres d'eau
1 kg farine pois chiches
2 oeufs
4 cuilléres huile
1 cuillére a café de sel
1 pincée de poivre
Mélanger ,et mettre au réfrigérateur toute la nuit,ensuite dans un plat huilé(environ 3 cm épaisseur du liquide),au four a 160° environ 1 heure.A surveiller.
Ensuite attention les dégats.
De : Pierre CUEVAS
Le : 01/09/2006 18:21
Bonjour à tous,
Ca n'est pas original : "je suis né à Bab El Oued en 1948 "
J'ai habité de 1948 à 1955 Cité de la consolation ( barraquements situés contre la plage des "bains de chevaux" ) . Quelqu'un se rappelle t-il des familles CUEVAS ( Robert, mon père et Marie, ma mère ) ou de mon oncle Joseph CHERAKI.
Mon père juste avant habitait la rue Colmar, sa mère Encarnation CUEVAS, remariée PASSARELLI y a eu 14 enfants. Qui se rappellerait dans cette rue ( toute petite ) de ces noms là.
Dans cette même rue un ami " Papi " ( Jean-Pierre HOMAR ) petit-fils de Madame MAURICE me demande de rechercher pour lui des voisins ( excusez par avance les fautes d'orthographe ) : HUERTAS ( s ou pas ), WENZI, BENAROUSSE, ADADAINE...
Merci d'avance !
PS : je n'écris pas souvent ( mais je lis tous les jours vos messages ) alors j'en profite pour dire à Christian << BRAVO pour ce travail remarquable >>
Ca n'est pas original : "je suis né à Bab El Oued en 1948 "
J'ai habité de 1948 à 1955 Cité de la consolation ( barraquements situés contre la plage des "bains de chevaux" ) . Quelqu'un se rappelle t-il des familles CUEVAS ( Robert, mon père et Marie, ma mère ) ou de mon oncle Joseph CHERAKI.
Mon père juste avant habitait la rue Colmar, sa mère Encarnation CUEVAS, remariée PASSARELLI y a eu 14 enfants. Qui se rappellerait dans cette rue ( toute petite ) de ces noms là.
Dans cette même rue un ami " Papi " ( Jean-Pierre HOMAR ) petit-fils de Madame MAURICE me demande de rechercher pour lui des voisins ( excusez par avance les fautes d'orthographe ) : HUERTAS ( s ou pas ), WENZI, BENAROUSSE, ADADAINE...
Merci d'avance !
PS : je n'écris pas souvent ( mais je lis tous les jours vos messages ) alors j'en profite pour dire à Christian << BRAVO pour ce travail remarquable >>
De : alain faus
Le : 01/09/2006 17:23
message pour christiane copa
tout le monde parle de ta calentita superbe mais ou trouver la recette. peut t'ont
avoir cette recette pour mettre une note. merci d'avance
alain faus
tout le monde parle de ta calentita superbe mais ou trouver la recette. peut t'ont
avoir cette recette pour mettre une note. merci d'avance
alain faus
De : Jean Quesada
Le : 01/09/2006 16:50
Pour Jean MORENO et Christiane COPPA.
La recette de la calentita deChristiane est de loin la meilleure que j'ai essayée. Je l'ai adoptée et l'ai fait apprécier par tout le monde PN et non PN. Merci encore Christiane. Amis PN à vos fourneaux et bon ..appétit. Amicalement.
La recette de la calentita deChristiane est de loin la meilleure que j'ai essayée. Je l'ai adoptée et l'ai fait apprécier par tout le monde PN et non PN. Merci encore Christiane. Amis PN à vos fourneaux et bon ..appétit. Amicalement.
