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Né à Bab El Oued - 1948 - ALGER

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#1 10/03/2006 02:01:32

Oreillettes

500gr de farine,150gr de margarine, 1 verre d'eau, 1p de sel,1 sachet de levure de boulanger,3c a soupe de rhum,2 oeufs
et selon le goùt de chaque un, fleurs d'oranger,

Melanger tout vos ingrédients,laissez posez la pâte une bonne heure.

Etalez la pâte avec un rouleau a pâtisserie, (celui qui vous sers a battre votre mari quand il rentre trop tard de l'apérot) trés fine decoupez des triangles, des ronds,des carrés, des noeuf un peu comme vous voulez quoi?

faite frire dans l'huile bien chaude et soupoudrez de sucre glace.

Dernière modification par monique baldacchino (15/02/2007 00:33:39)

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#2 08/01/2007 20:50:35

Re : Oreillettes

La saison va bientôt commencer , nous allons pouvoir comparer nos oreillettes, je vais mettre la recettes des pets de nones a bientôt

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